Gaziantep

Türkiye

Şahinbey

Default

Header Menu

Menu Object

Title Link

Sublinks

Image

Featured Collections

Collection

Title

Link

Feature List

Feature

Icon

Text

Menu List

Links

Reviews

Review

Quote

Author

Product Features

Description

FAQ Item List

FAQ Item

Question

Answer

Brand Collection List

Brand Collection Item

Image Card Content

Cookie

Cookie Content

Cookie Button Text

Text Position

Description Position

Text Align

DOLMALIK KURUTMALIK

Konumunuza özel içerikleri görmek ve online alışveriş yapmak için başka bir ülkeyi veya bölgeyi seçin.

Bizi sosyal medyada takip edin ve tüm kampanyalardan anında haberdar olun!

İrtibatta Kalın

Beğendim Antep Pazarı

<p>- 1 DİZİ PATLICAN</p><p>- 1 DİZİ BİBER&nbsp;</p><p>- 1 DİZİ KABAK&nbsp;</p><p>- 1 DİZİ ACUR&nbsp;</p><p>Gaziantep kuruluk ürünleri, yüzyıllardır süregelen geleneksel kurutma yöntemleriyle hazırlanan ve yöresel mutfağın en önemli lezzetleri arasında yer alan doğal gıdalardır. Yaz aylarında özenle seçilen sebzelerin güneş altında kurutulmasıyla elde edilen kuruluklar, hem uzun süre saklanabilmeleri hem de eşsiz lezzetleri nedeniyle büyük ilgi görmektedir.</p><p><br></p><p>Patlıcan, biber, kabak ve acur gibi sebzeler, geleneksel yöntemlerle hazırlanarak doğal güneş ışığında kurutulur. Bu süreçte herhangi bir katkı maddesi veya koruyucu kullanılmaz. Böylece sebzelerin doğal aroması, rengi ve besin değerleri korunur. Gaziantep’in sıcak ve kuru iklimi, kuruluk ürünlerinin kaliteli ve lezzetli bir şekilde hazırlanmasına katkı sağlar.</p><p><br></p><p>Kuruluk ürünleri özellikle dolma yapımında tercih edilir. Kıymalı, pirinçli veya zeytinyağlı harçlarla hazırlanan dolmalar, kurutulmuş sebzelerin kendine özgü aroması sayesinde benzersiz bir lezzete kavuşur. Gaziantep mutfağının vazgeçilmez yemekleri arasında yer alan kuru dolmalar, özel davetlerden günlük sofralara kadar her ortamda sevilerek tüketilmektedir.</p><p><br></p><p>Hijyenik koşullarda hazırlanan kaliteli kuruluk ürünleri, uzun süre tazeliğini koruyarak mutfaklarda pratik kullanım imkânı sunar. Kullanım öncesinde sıcak suda kısa süre bekletilmesi yeterlidir. Böylece geleneksel lezzetler yılın her döneminde kolaylıkla hazırlanabilir.</p><p><br></p><p>Doğallığı, katkısız yapısı ve geleneksel üretim yöntemiyle Gaziantep kuruluk ürünleri, yöresel gıda denildiğinde ilk akla gelen lezzetler arasında bulunmaktadır. Anadolu’nun zengin mutfak kültürünü sofralara taşıyan bu özel ürünler, hem lezzet hem de kalite arayan tüketiciler için ideal bir tercihtir. Patlıcan kurusu, biber kurusu, kabak kurusu ve acur kurusu gibi çeşitleriyle kuruluk ürünleri, geleneksel mutfağın vazgeçilmez değerlerini yaşatmaya devam etmektedir.</p>

KURULUK PAKETİ

<div>Gaziantep biber kurutması, yüzyıllardır süregelen geleneksel yöntemlerle hazırlanan ve Türk mutfağının en özel ürünleri arasında yer alan yöresel bir lezzettir. Yaz mevsiminde özenle seçilen etli ve kaliteli biberlerin temizlenip ipe dizilerek güneşte kurutulmasıyla elde edilen biber kurutması, özellikle dolma yapımında tercih edilmektedir.</div><div><br></div><div>Doğal güneş ışığında kurutulan biberler, kendine özgü aromasını ve lezzetini korur. Katkı maddesi kullanılmadan hazırlanan Gaziantep biber kurutması, hem sağlıklı hem de uzun ömürlü bir gıda ürünüdür. Geleneksel kurutma yöntemi sayesinde biberlerin rengi, kokusu ve doğal yapısı muhafaza edilir.</div><div><br></div><div>Kurutulmuş biberler, özellikle kıymalı, pirinçli ve yöresel baharatlarla hazırlanan dolma tariflerinde eşsiz bir lezzet sunar. Gaziantep mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru biber dolması, yoğun aroması ve iştah açıcı görüntüsüyle sofraların baş tacıdır. Ayrıca farklı yöresel yemeklerde ve çeşitli tariflerde de kullanılabilmektedir.</div><div><br></div><div>Hijyenik koşullarda hazırlanan kaliteli biber kurutmaları, mutfaklarda pratik kullanım avantajı sağlar. Sıcak suyla kısa süre bekletildikten sonra kolayca yemek yapımına hazır hale gelir. Bu özelliği sayesinde hem zamandan tasarruf sağlar hem de geleneksel lezzetleri yılın her döneminde tüketme imkânı sunar.</div><div><br></div><div>Gaziantep biber kurutması, doğal üretim süreci, katkısız yapısı ve benzersiz lezzetiyle yöresel ürünler arasında önemli bir yere sahiptir. Anadolu’nun zengin mutfak kültürünü sofralara taşıyan bu özel ürün, geleneksel tatları sevenlerin vazgeçilmez tercihleri arasında yer almaktadır. Doğallığı ve lezzeti bir arada sunan Gaziantep biber kurutması, her sofraya otantik bir dokunuş kazandırır.</div>

DOLMALIK KURU KAPYA BİBER

<div>Gaziantep kuru bamya, Anadolu mutfağının en özel kurutmalık ürünlerinden biri olup geleneksel yemek kültürünün vazgeçilmez lezzetleri arasında yer almaktadır. Özenle seçilen taze bamyaların doğal yöntemlerle kurutulmasıyla elde edilen kuru bamya, hem uzun süre muhafaza edilebilmesi hem de kendine özgü aroması sayesinde mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir.</div><div><br></div><div>Kuru bamya üretiminde küçük ve kaliteli bamyalar seçilir. Temizlenen bamyalar geleneksel yöntemlerle ipe dizilir ve doğal güneş ışığında kurutulur. Katkı maddesi ve koruyucu kullanılmadan hazırlanan kuru bamya, doğal yapısını ve besin değerlerini koruyarak sofralara ulaşır. Gaziantep’in uygun iklim koşulları, bamyaların ideal şekilde kurumasına katkı sağlayarak lezzetinin daha yoğun hale gelmesini sağlar.</div><div><br></div><div>Gaziantep mutfağında kuru bamya özellikle etli bamya çorbası ve yöresel yemeklerde kullanılmaktadır. Kurutulmuş bamya, pişirme sırasında kendine has aromasıyla yemeğe eşsiz bir tat kazandırır. Özellikle özel davet sofralarında ve geleneksel yemek menülerinde önemli bir yere sahiptir. Hafif ekşimsi lezzeti ve kendine özgü dokusuyla farklı damak tatlarına hitap eder.</div><div><br></div><div>Hijyenik koşullarda hazırlanan kaliteli kuru bamyalar, uzun süre tazeliğini koruyarak yıl boyunca tüketilebilir. Kullanım öncesinde kısa süre suda bekletilerek yumuşatılan kuru bamya, pratik bir şekilde yemek yapımına hazır hale gelir. Bu özelliği sayesinde geleneksel lezzetleri her mevsim sofralarda bulundurmak mümkündür.</div><div><br></div><div>Doğallığı, katkısız yapısı ve geleneksel üretim yöntemiyle Gaziantep kuru bamya, yöresel ürünler arasında önemli bir yere sahiptir. Anadolu’nun zengin mutfak kültürünü günümüze taşıyan bu özel ürün, hem lezzeti hem de kalitesiyle ön plana çıkmaktadır. Geleneksel tatları sevenler için kuru bamya, sofralara otantik bir lezzet ve kültürel bir değer kazandıran eşsiz bir üründür.</div>

KURU MİNİ BAMYA

100 Gr

KURU CİN BİBERİ

<div>Gaziantep domates kurusu, doğal yöntemlerle hazırlanan ve yoğun aromasıyla mutfaklarda fark yaratan geleneksel bir lezzettir. Yaz aylarında dalından taze olarak toplanan olgun domateslerin özenle dilimlenip güneş altında kurutulmasıyla elde edilen domates kurusu, hem besin değerini hem de kendine özgü lezzetini korur. Katkı maddesi kullanılmadan hazırlanan bu doğal ürün, sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır.</div><div><br></div><div>Domates kurutma işlemi sırasında seçilen kaliteli domatesler, Gaziantep’in sıcak ve kuru iklim koşullarında doğal olarak kurutulur. Bu yöntem sayesinde domateslerin su oranı azalırken aroması daha yoğun hale gelir. Sonuç olarak ortaya, taze domatese göre daha güçlü bir tat ve zengin bir koku profili çıkar. Geleneksel kurutma yöntemi, ürünün doğallığını korurken uzun süre saklanabilmesine de olanak sağlar.</div><div><br></div><div>Gaziantep domates kurusu mutfakta oldukça geniş bir kullanım alanına sahiptir. Kahvaltılarda, salatalarda, makarna tariflerinde, pizzalarda, sandviçlerde ve çeşitli sıcak yemeklerde tercih edilmektedir. Özellikle zeytinyağı ve baharatlarla harmanlandığında eşsiz bir lezzet sunar. Yoğun aroması sayesinde hazırlanan yemeklere farklı bir tat kazandırır.</div><div><br></div><div>Hijyenik koşullarda hazırlanan kaliteli domates kuruları, doğal yapısı sayesinde yıl boyunca güvenle tüketilebilir. Pratik kullanımı sayesinde kısa sürede birçok tarifte değerlendirilebilir ve sofralara doğal bir lezzet katabilir.</div><div><br></div><div>Doğal üretim süreci, katkısız yapısı ve yoğun aromasıyla Gaziantep domates kurusu, yöresel ürünler arasında önemli bir yere sahiptir. Geleneksel lezzetleri modern mutfaklarla buluşturan bu özel ürün, sağlıklı ve doğal gıdaları tercih edenler için ideal bir seçenektir. Gaziantep’in bereketli topraklarından gelen domates kurusu, her sofraya doğal ve eşsiz bir lezzet sunmaktadır.</div>

DOMATES KURUSU

<div>Gaziantep kuru acur, yöresel mutfağın en özel ürünlerinden biri olarak sofralarda kendine önemli bir yer edinmiştir. Yaz aylarında özenle yetiştirilen taze acurların içleri oyularak doğal güneş ışığında kurutulmasıyla hazırlanan kuru acur, özellikle dolma yapımında tercih edilen geleneksel bir lezzettir. Kendine özgü aroması ve doğal yapısıyla Gaziantep mutfağının vazgeçilmez ürünleri arasında bulunmaktadır.</div><div><br></div><div>Kuru acur üretiminde seçilen acurların taze, kaliteli ve olgun olmasına dikkat edilir. İçleri özenle temizlenen acurlar, geleneksel yöntemlerle ipe dizilir ve güneşte kurutulur. Katkı maddesi, koruyucu veya yapay işlem kullanılmadan hazırlanan kuru acurlar, doğal lezzetini koruyarak uzun süre saklanabilir. Bu yöntem sayesinde ürün hem besin değerini hem de kendine has aromasını muhafaza eder.</div><div><br></div><div>Gaziantep usulü kuru acur dolması, kıyma, pirinç ve yöresel baharatlarla hazırlanan özel iç harçlarla yapılır. Pişirme sırasında acurun kendine özgü lezzeti harçla birleşerek ortaya eşsiz bir tat çıkarır. Özellikle kalabalık aile sofralarında, davetlerde ve özel günlerde sıkça tercih edilen kuru acur dolması, yöresel yemek kültürünün en sevilen örneklerinden biridir.</div><div><br></div><div>Hijyenik koşullarda hazırlanan kuru acurlar, mutfakta kolay kullanım avantajı sağlar. Yemek hazırlamadan önce sıcak suda kısa süre bekletilerek yumuşatılan kuru acurlar, dolma yapımına hazır hale gelir. Bu sayede geleneksel lezzetleri yılın her döneminde tüketmek mümkün olur.</div>

DOLMALIK KURU ACUR

DOLMALIK KURU BİBER (TATLI)

<div>Gaziantep kuru kabak, Anadolu’nun köklü mutfak kültürünü yansıtan en değerli yöresel ürünlerden biridir. Yaz aylarında özenle seçilen taze kabakların içleri oyularak doğal yöntemlerle güneşte kurutulmasıyla hazırlanan kuru kabak, özellikle dolma yapımında tercih edilen vazgeçilmez bir lezzettir. Geleneksel üretim süreci sayesinde doğal aromasını koruyan bu ürün, sofralara eşsiz bir tat kazandırır.</div><div><br></div><div>Kuru kabak üretiminde kaliteli ve taze kabaklar kullanılır. Temizlenip oyulan kabaklar, ipe dizildikten sonra Gaziantep’in sıcak güneşi altında kurutulur. Katkı maddesi ve koruyucu kullanılmadan hazırlanan kuru kabaklar, doğal yapısını ve besin değerlerini koruyarak uzun süre muhafaza edilebilir. Bu geleneksel yöntem, ürünün hem lezzetini hem de kalitesini artırır.</div><div><br></div><div>Gaziantep mutfağının sevilen yemeklerinden biri olan kuru kabak dolması, kıymalı veya zeytinyağlı iç harçlarla hazırlanır. Kurutulmuş kabağın kendine has aroması, kullanılan baharatlarla birleşerek ortaya unutulmaz bir lezzet çıkarır. Özel günlerde, misafir sofralarında ve günlük yemeklerde sıklıkla tercih edilen kuru kabak dolması, yöresel mutfağın en özel tarifleri arasında yer alır.</div><div><br></div><div>Hijyenik koşullarda hazırlanan kaliteli kuru kabaklar, mutfakta pratik kullanım imkânı sunar. Yemek öncesinde kısa süre sıcak suda bekletilerek yumuşatılan kuru kabaklar, kolayca dolma yapımına hazır hale gelir. Bu özelliği sayesinde geleneksel lezzetleri yılın her döneminde tüketmek mümkün olur.</div><div><br></div><div>Doğallığı, katkısız yapısı ve geleneksel üretim yöntemiyle Gaziantep kuru kabak, yöresel ürün severlerin en çok tercih ettiği lezzetlerden biridir. Anadolu’nun zengin mutfak mirasını sofralara taşıyan kuru kabak, hem lezzeti hem de kültürel değeriyle öne çıkmaktadır. Geleneksel tatları sevenler için vazgeçilmez bir seçenektir.</div>

DOLMALIK KURU KABAK

Wählen Sie ein anderes Land oder eine andere Region, um standortspezifische Inhalte anzuzeigen und online einzukaufen.

Der Versand ist ab einer Bestellung von 5 Produkten kostenlos. Ab 6 Stück wird ein Rabatt von 10% gewährt.

promoText

logo

menuLinks

productList

localeInfoText

localeButtonText

showCookie

cookie

isLocaleBarModal

showLanguages

isLogoPositionCenter

Folgen Sie uns auf den sozialen Medien und bleiben Sie sofort über alle Angebote informiert!

Yardım

Hesabım

İrtibatta Kalın